За способом виробництва і обробки його можна розділити на такі категорії:
① Сталева пластина з гарячим цинкуванням.Занурте сталевий лист у ванну з розплавленим цинком, щоб його поверхня прилипла до шару цинкового сталевого листа.В даний час в основному використовується безперервний процес цинкування, тобто сталевий прокат безперервно занурюється в ванну для плавлення цинку для виготовлення оцинкованої сталевої пластини;
② Легований оцинкований сталевий лист.Цей вид сталевої пластини також виготовляється методом гарячого занурення, але вона нагрівається приблизно до 500 ℃ одразу після виходу з канавки для утворення плівки сплаву цинку та заліза.Цей вид оцинкованого листа має хорошу адгезію покриття та зварюваність;
③ Електрооцинкований сталевий лист.Цей вид оцинкованого сталевого листа, виготовленого методом гальванічного покриття, має хорошу технологічність.Однак покриття тонке, а стійкість до корозії не така хороша, як у гарячооцинкованого листа;
④ Оцинкований сталевий лист з одностороннім покриттям і подвійною різницею сторін.Одностороння оцинкована сталева плита, тобто вироби оцинковані лише з одного боку.